Tapioka-Kokos-Pistazienbecher
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Zutaten:
- 100g Tapioka – Sago aus Manio
- 50g Zucker
- 50g Kokosraspeln
- 50g Pistazien, gehackt
- Prise Muskatnuss, gemahlen
- Physalis
- Kaktusfeigen
- 0,25 l Milch
- 0,25 l Sahne
Zubereitung:
- Tapioka kurz einweichen in Wasser.
- Milch, Zucker und Tapioka aufkochen.
- Kokosraspeln, Muskatnuss und Sahne darunter heben.
- Masse in Glasbecher verteilen, Pistazien darüber streuen.
- Kaktusfeigen in Scheiben schneiden und mit Physalis garnieren.
Je nach Geschmack mit Schlagsahne servieren.
Guten Appetit!